Christopher's Chokladkaka
En chokladkaka för din hjärna - och hjärtas hälsa Gjorde en chokladkaka på min födelsedag! Varje ingrediens har en tanke. Syftet är att främja hälsan minst lika mycket som smaksinnet, vilket är min generella filosofi när det gäller mat. Alla ingredienser är en chans att åstadkomma en hälsofrämjande effekt. Förhoppningsvis samverkar även kombinationerna i synergi. Trots att idéen är enkel och konstruktiv är den förekommande matkulturen där en annan. Men vi har alla möjlighet att göra egna val. Jag inkluderar inte hur mycket. Improviserar i köket. Var och en får prova sig fram och välja sina egna kvantiteter. It's like jazz! Jag bifogar länkar (klicka ingredienserna) till vilka produkter jag brukar välja (ej sponsrad). Jag bifogar även länkar till information av hälso- och närings-relevant information för den som vill bilda sig i ämnet, specifikt kring ingredienserna. Mandelmjöl Krossade mandlar Rostade pumpafrön (I ugn, 160 grader celcius, 10 min) Olivolja Lingon Blåbär Kakao Kak...